お米は美味しいのがあたりまえで、その上で安心安全でなくてはならない、毎日食べるものだからこそ、美味しさに安心安全を+してをスローガンに契約農家様と日々活動しています。
日本人のお米に対する期待を超えるお米を作れる日を目指してこれからも頑張って行きます。
皆さまよろしくお願い致します。
コシヒカリ、ササニシキ、あきたこまちなど、美味しいお米のほとんどのルーツになっています。
現在全国でも岡山だけで本格的に作られています。
ほんのりとした甘味、しっかりとした歯ごたえが特徴で、毎日のご飯としてはもちろん、寿司店、料亭など全国のお米のプロから高い人気と信頼を集めています。
「きむすめ」と「北陸174号」を交配させたのが「にこまる」です。
どちらも「コシヒカリ」を先祖に持つ米ですが、「にこまる」も粒はコシヒカリよりも大きめで、よく揃っているので、ツヤツヤとしています。
またモチモチとした食感もよく、「米・食味分析鑑定コンクール」でも近年受賞する「にこまる」が増えています。
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こんにちは、くらしき米米の大塚です。
私達は岡山県の倉敷で、こだわりのお米を生産販売しています。
岡山県は晴れの国と言われ、年間の日照時間が長く、綺麗な水と肥沃な大地、お米作りに適した環境があります。
私達は、契約農家様が大切に育てたお米を自社精米し、ご家庭にお届けしています。